2023年4月12日，由丁橋鎮(zhèn)總工會(huì)、丁橋市場(chǎng)所承辦的丁橋鎮(zhèn)星級(jí)企業(yè)食堂廚師廚藝技能比賽在萬(wàn)新村桃園農(nóng)莊舉行，綠洲環(huán)保員工食堂廚師長(zhǎng)卜云峰帶隊(duì)參賽。本次比賽菜肴制作分為規(guī)定品種（炒土豆絲）及規(guī)定原料自選菜（魚(yú)）兩個(gè)環(huán)節(jié)，評(píng)委們根據(jù)參賽隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)的著裝、操作熟練與默契程度、菜品色香味、菜品營(yíng)養(yǎng)健康等四個(gè)方面并結(jié)合前期對(duì)各參賽食堂的多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)分，最終綠洲環(huán)保榮獲本次比賽一等獎(jiǎng)。

通過(guò)這次比賽，各星級(jí)企業(yè)食堂廚師們相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，廚藝技能得到提升，食品安全管理水平得到加強(qiáng)，更展示出了職工們后勤保障服務(wù)的閃亮風(fēng)采。